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Hülsenfrüchte

Königlicher Salat mit Steirischen Käferbohnen
Alle Erbsen Erbseneintopf

Königlicher Salat mit Steirischen Käferbohnen

Obwohl wir laut Kalender der Traditionellen Chinesischen Medizin seit einer Woche Herbst haben, hat uns der Sommer wettertechnisch doch noch gut im Griff. Und was gibt es bei heißen Temperaturen Besseres als einen feinen Salat? Weil ich aber nur kalt und alles roh trotzdem…

25. August 2017
Linsen
Alle Erbsen Erbseneintopf

Linsen: … die guten ins Töpfchen

Noch vor ein paar Jahren konnte ich mit Linsen nichts anfangen, weder in den Augen noch im Kochtopf. Doch die Zeiten ändern sich: So muss ich mir heute – dem Lasern sei dank – über Kontaktlinsen keine Gedanken mehr machen und aus unserer Küche…

2. Juni 2017