Browsing Category

Erbseneintopf

Linsen
Alle Erbsen Erbseneintopf

Linsen: … die guten ins Töpfchen

Noch vor ein paar Jahren konnte ich mit Linsen nichts anfangen, weder in den Augen noch im Kochtopf. Doch die Zeiten ändern sich: So muss ich mir heute – dem Lasern sei dank – über Kontaktlinsen keine Gedanken mehr machen und aus unserer Küche…

02.06.2017
Datteln
Alle Erbsen Erbseneintopf

Lieber gesünder Datteln naschen

Ich persönlich könnte mich ja in (getrocknete) Datteln „hineinlegen“ – vor allem seitdem ich die herrlichen Sukkari-Datteln vom Dattelbären kenne. Diese sind köstlich süß, erinnern irgendwie an ein Karamellzuckerl und schmelzen im Mund fast wie ein cremiges Bonbon. Kein Wunder: Schließlich bestehen Datteln zu…

14.04.2017
Guten Morgen Österreich: Restlessen
Alle Erbsen Erbseneintopf

Guten Morgen Österreich: Ran an die Restl

Nachdem ich heute schon aller Herrgottsfrüh bei Guten Morgen Österreich auf ORF 2 übers Restlessen geplaudert habe (gibt’s übrigens hier zum „nachschauen“: , mach ich hier am besten gleich weiter 😉 Es stimmt nämlich, was Eva Pölzl gesagt hat: Oft kochen wir zu viel und…

03.03.2017
Dojo mit Dinkel
Alle Erbsen Erbseneintopf

Dojo-Kur am Winterende: Dinkel auf den Tisch

Seit einer Woche haben wir also Dojo-Zeit und bereiten uns und unseren Körper darauf vor, aus dem Winterschlaf zu erwachen und mit Elan in den Frühling zu starten. Ein paar Gerichte, die dabei auf meinen Tisch kommen, findet Ihr, wie letzte Woche versprochen, hier…

03.02.2017
Bohnen zum Frühstück: Rot-weiß-rote Bohnen
Alle Erbsen Erbseneintopf

Jetzt aber: Bohnen zum Frühstück

Wer hätte das gedacht?! Der Erbsenprinz isst Bohnen zum Frühstück! Ich bin entzückt, vor allem wenn man bedenkt, dass er, als wir uns kennengelernt haben, am Morgen gar nichts gegessen hat – und nein mein Lieber, diese eine Germzopfscheibe mit Butter und Marmelade am…

05.01.2017
Engel in der Zeit der Ruhe
Alle Erbsen Erbseneintopf Gesunde Erbsen

Oh du fröhliche … Zeit der Ruhe

Endlich dürfen wir die Türchen beim Adventskalender öffnen. Wobei es in meinem Fall eigentlich Socken sind – ein Geschenk von zwei lieben Freundinnen, die sich vor Jahren hingesetzt haben, um 24 bunte Babysocken zu stricken, die seither vom Erbsenprinz gefüllt werden. Schon der Gedanke daran, lässt…

30.11.2016
Fleisch: Schweinefilet im Speckmantel mit Karotten, Schalotten
Alle Erbsen Erbseneintopf

Baby, es gibt Fleisch!

Ich glaub, ich muss mal etwas „klarstellen“: Ja, Erbsen sind grün – also ist auch meine „Gesunde Erbse“ grün. Und ja, ich liebe Gemüse. Aber: Nein! Ich bin kein Vegetarier, sondern esse sehr wohl Fleisch. Gern auch noch! Wobei das nicht immer so war.…

11.11.2016